Installée depuis 2016 dans la Promenade des Ours, la Boulangerie Mi-Blé Mi-Sucré est bien connue des andennais pour ses petites douceurs faites maison qui s’installent au fur et à mesure des saisons dans les comptoirs. Biscuits, galettes, glaces, sandwiches, mendiants, baisers sont autant de petits a-côtés qui rythment le quotidien de la boulangerie de François et Karen. Parmi ces réalisations, les Mélo d’Or font partie de leurs incontournables. C’est donc tout naturellement qu’ils ont décidé d’en faire le produit phare de cet été 2020.
En effet, ils proposeront en exclusivité pendant toute la période estivale différents goûts innovants pour ce produit qu’ils travaillent depuis plus de 13 ans. « Le Mélo d’or, c’est un peu notre produit signature. C’est un biscuit croustillant, une mousse onctueuse et légère, avec un chocolat de grande qualité, le tout entièrement fait maison » nous explique le couple de passionnés.
Passion, caramel beurre salé, citron vert, framboise et yuzu, voici déjà un aperçu des déclinaisons que vous pourrez découvrir, mais surtout goûter, dans les prochaines semaines.
