Croques, sandwiches froids et chauds, paninis, pâtes et salades, le tout dans une ambiance rockabilly, c’est le concept proposé par Fatima Cambier sur le parc d’activités d’Anton.
Il y a quelques mois, Fatima, qui est en contact avec le propriétaire des lieux, apprend que l’espace commercial de l’ancienne sandwicherie « Le Bonheur du Midi » est disponible. Ni une, ni deux, elle saute sur l’occasion. Depuis plusieurs mois, Fatima souhaite se relancer dans une activité commerciale. Après une longue expérience en boulangerie et quelques années dans son propre snack, la fan du mouvement rockabilly se sent prête.
Elle propose alors à son fils, Mehdy, 28 ans, de se joindre au projet. Ensemble ils ouvrent « Crock’A’Billy ». « Il faut avouer que travailler avec sa famille permet une totale confiance! » nous confie la gérante.
Dans une ambiance inspirée du mouvement musical ayant émergé au début des années 50, la fan de Marilyn Monroe prépare de quoi satisfaire l’appétit des travailleurs andennais et gens de passage, tous les midis, du lundi au samedi. En outre, Fatima travaille avec 2 boucheries locales et réalise de nombreuses préparations maison. La sandwicherie dispose d’une petite terrasse et de quelques places à l’intérieur. Son atout réside également dans les places de parking gratuites et à proximité directe. Autre atout, les prix démocratiques et la possibilité de payer par carte.
Dans un futur proche, Fatima aimerait agrandir son espace pour proposer de petits concerts et lier sa passion pour la musique à son activité professionnelle.
La date à retenir : le samedi 07 septembre, de 12h à 18h, Crock’A’Billy ouvrira ses portes pour une après-midi bien remplie. Château gonflable, tonnelle, animations, musicale live, dégustations (événement gratuit ouvert à tous)
Crock’A’Billy – 11 rue ile dossai, 5300 Andenne – 0479 62 29 80 – Page Facebook
